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日本金枪鱼人工养殖最前沿

2019/03/04

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??????? 随着国际社会对海洋资源的管理日益严格,天然水产品的人工养殖吸引了众多关注的目光。日本的渔业生产量曾高居世界首位。然而,比起到顶峰的1984年,如今的产量已经减少至约3成。一方面,通过利用人工智能(AI)以及对饲料进行改良等最新的养殖技术,摸索渔业可持续增长之路的动向则在日本渐成气候。

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????? 在日本极洋FEED ONE MARINE的金枪鱼完全养殖场,从2014年开始给金枪鱼喂食掺和了大豆蛋白等和鱼的配合饲料。以往让金枪鱼长大1公斤需要喂食约15公斤的竹荚鱼或青花鱼,而通过使用谷物可以减少对水产资源的消耗,还有望降低成本。

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